Аргентинская Кордоба, схожа с испанской лишь названием, которое досталось ей благодаря доблестному конкистадору Херонимо Луис де Кабрера. В остальном это уникальный городок, утопающий в роскошной сочной растительности, поблескивающий на солнце разноцветными крышами уютных крестьянских домиков и славящийся любопытными историческими памятниками.

В перерывах между увлекательными экскурсиями гастрономический отдых гарантирован в местных ресторанах. Обязательны к пробе — пирожки из тонкого теста «эмпанадас», жаренные колбаски-чорисо с соусом (сальсой) чимичурри. Кстати, полноценно кухня здесь начинает работать с наступлением темноты.

3 вещи, которые нужно сделать в Кордобе

  1. Приятно побеседовать с хозяином частного музея Роксен в соседнем городке Nono, который частенько прогуливается по залам с уникальной по своим тематикам экспозицией. Музей работает до захода солнца ежедневно.
  2. Еще раз убедиться, что инопланетяне существуют, взглянув на соответствующие документы и шокирующее видео, хранящиеся в информационном центре город-соседа Capilla del Monte. Адрес: lntendente Cabus, 237.
  3. Полакомиться рыбой «труча». Адрес ресторана: Ruta Nacional, 38 km, 89,5, ex 818, Los Paredones.